Doctora Miren Quemada

La Doctora Miren Quemada Jorcano, licenciada en Medicina y Cirugía y con un máster en Nutrición y Ciencias de los Alimentos, ofrece una visión integral de la nutrición, combinando su conocimiento científico con la riqueza de la gastronomía regional. En su consulta en Logroño, se dedica a brindar asesoramiento nutricional personalizado, adaptando sus recomendaciones a las necesidades y preferencias individuales de cada paciente.

Recientemente participó en las I Jornadas de Nutrición y Gastronomía celebradas en Segovia, donde se discutieron las características alimentarias de las distintas Comunidades Autónomas y cómo éstas impactan en la salud de sus habitantes. Esta experiencia resalta su compromiso por mejorar la alimentación en España, preservando las tradiciones culinarias y fomentando el consumo de productos locales y estacionales.

La Dra. Quemada entiende que la buena alimentación no solo es vital para la prevención de enfermedades como la diabetes, problemas cardiovasculares y obesidad, sino que también debe ser un arte placentero. En su consulta, trabaja para que sus pacientes aprendan a escuchar y respetar las señales de su cuerpo, fomentando una relación saludable con la comida.

En su enfoque, destaca la importancia de recetas tradicionales que son nutritivas, como la salsa de tomate con cebolla y aceite de oliva, rica en antioxidantes. Esta combinación no solo celebra la gastronomía riojana, sino que ofrece beneficios significativos para la salud, desde la prevención de enfermedades hasta la mejora de la flora intestinal.

Ubicación: Su consulta está convenientemente situada con acceso fácil a transporte público, en Vara de Rey, 67. 5º C, Logroño. Para cualquier pregunta o para agendar una consulta, ella está disponible en el teléfono 941.262.155 o a través del correo electrónico miquemada@telefonica.net.

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