Taller de Gastronomia

Tallerdegastronomia está dirigido por la Dietista-Nutricionista Cristina Viader, y desde el año 2011, ofrece servicios tanto para particulares, como a Empresas, Entidades y Ayuntamientos, con el objetivo de enseñar a comer y a cocinar saludablemente.

• Talleres de cocina y alimentación saludable para Empresas, Entidades, Ayuntamientos… Más de 500 cursos de cocina y alimentación saludable realizados.

"Cristina Viader es una dietista de confianza y una profesional comprensiva y afectiva. Poco me imaginaba cuando empecé la dieta que los resultados serían tan inmediatos. ¡¡¡La dieta me agobió un poco al principio porque tenía que estar consultando constantemente las tablas con lo que tenía que comer cada día (que si ahora almendras o yogurt…) pero al final me lo acabé aprendiendo de memoria porque no es nada complicado hacer la dieta!!! Me está gustando hacerla porque Cristina en todo momento te dice los pros y los contras de cada alimento y a parte de ser muy buena dietista también te da consejos nutricionales muy interesantes. ¡La dieta me esta ayudando a controlar mis impulsos y esto ya no es solo para perder unos kilos y estar más mona en el verano sino que es para mi salud, ya que no tenemos nada más importante que esto! El mundo de la nutrición debería de estar contenta con una profesional como Cristina”

"En sólo tres meses de dieta y dos de mantenimiento, Cristina consiguió que me adelgazara17 kilos con una dieta que no me resultó nada pesada. Ahora, un año más tarde, me mantengo en este peso con pequeñas oscilaciones de un kilo arriba un kilo abajo. He aprendido a equilibrar las comidas, como de todo y no me engordo. ¡Es lo que siempre había soñado!”

"Des de que descubrí, gracias a los buenos consejos de Cristina, que ponerse a régimen y perder kilos podía ser fácil e incluso agradable, no he parada de recomendarla a amigos y conocidos. Siguiendo los buenos consejos de Cristina, perdí el año pasado los 10 kilos que me sobraban en poco más de 3 meses, con un régimen personalizado y razonable, que no me hizo perder mi buen humor. Ahora ya no sigo ninguna dieta establecida y como de todo, pero he interiorizado algunas pautas de “buena alimentación” que permiten mantener el peso establecido sin ningún esfuerzo”

“Me puse en serio y llegué a perder 12 kilos en unos 3 meses. Sin sufrir, pero con una buena disciplina. ¡Pero sin pasar hambre! Me fue muy bien tener 4 o 5 encuentros con Cristina durante este proceso, ya que así pude aprender muchas cosas elementales pero utilísimas sobre alimentación y también ir preguntando “sobre la marcha” las dudas que me salían – por ejemplo, pude añadir a mi dieta de adelgazamiento mi plato favorito: ensalada de tomate y mozzarella, o ver que si podía “picar” después de haber cenado (almendras, yogures desnatados, etc.), o saber que durante la dieta de adelgazamiento si que puedo tomar Coca-Cola “Light” si por ejemplo salgo con los amigos… He bajado de 73kg a 61,5, i estoy muy contento. Además, he aprendido a alimentarme con un poco más de cuidado, pero comiendo lo que me gusta, y estoy encantado. Una cosa que me gustó de Cristina es que primero hizo todo un largo cuestionario para saber qué me gustaba comer y qué no, de manera que la dieta que me preparó estaba muy personalizada y llena de cosas que me gustaban. Creo que he recomendado a más de 10 amigos que llamen a Cristina ya, y los que lo han hecho están encantados”

“Siempre había pensado que hacer una dieta para adelgazar era como un tipo de tortura, que se pasaba hambre, que se perdía el placer de comer y el buen humor en la mesa, que costaba mucho de seguirla y que se terminaba por aborrecer la carne y el pescado a la plancha y por odiar las ensaladas. Hasta ahora. Después de seguir una dieta con los consejos de Cristina puedo asegurar que lo que pensaba NO ES VERDAD, no se pasa hambre, ¡no es aburrido y funciona! Además, se aprenden cosas nuevas, yo he aprendido a organizarme mejor en la cocina, a planificar para comer mejor y a comprar mejor”